Hier präsentieren wir einige einfache, hausgemachte Rezepte mit unserem hochwertigen Parmigiano Reggiano und unserem Balsamico Riserva.
Parmesan-Apéro: Knusprige Rinden-Snacks
- Schneiden: Die Rinden vom Parmigiano Reggiano in kleine Quadrate schneiden.
- Backen: Bei 190 Grad für 10 bis 15 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
- Geniessen: Direkt zum Apéro servieren. (Auch mit Aceto Balsamico)
Schokolade mi Balsamico
Einige Tipps, um mit
der „Tafelschokolade“ Box
das Erlebnis voll zu genießen:
Schokolade pur mit Balsamico
Ein Stück Schokolade mit einem Tropfen Balsamico direkt im Mund genießen.
Kaffee & Kakao
Einen Schuss Balsamico in den Espresso geben und mit einem Stück Schokolade kombinieren.
Dessert im Glas
Schokolade über Joghurt oder Vanilleglace bröseln und mit etwas Balsamico verfeinern.
Weitere Rezepte folgen demnächst
Unsere Anlässe
Unsere Eventseite ist dafür da, euch alle Momente zu zeigen, in denen wir besondere Anlässe rund um Genuss und Geselligkeit mit euch teilen und euch persönlich treffen können. Dank unserer Kooperationen können wir einzigartige Abende, Degustationen und Begegnungen mit Parmigiano Reggiano als Hauptdarsteller – und nicht nur das – organisieren.
Bleibt dran: Schon bald gibt es viele Neuigkeiten!
Archiv
Casa Ibatici - Open Day
Samstag, 25. Oktober 2025
Chilbi Maseltrangen
Sonntag, 26. Oktober 2025
Degustation verschiedener Reifegrade
von 12 bis 60 Monaten. + 100 Monate
Samstag 6. Dezember 2025
